〜すしor巻〜
　
　　　●レインボーロール（２人前）　　　　　￥２０００
　　　●６勘１本　お土産に最高！　　　　　￥２０００
　　　●中太巻（２人前）　　　　　　　　　　　￥２０００
　　　●生にぎり１０勘　　　　　　　　　　　　￥２６００
　　　●レディース９勘　　　　　　　　　　　　￥２０００
　　　●おまかせのり巻３本　　　　　　　　　￥１０００
　　　●おまかせのり巻５本　　　　　　　　　￥１８００
　　　●太巻（２〜３人前）　　　　　　　　　　￥３０００
　　　●今日の生握り　　　　　　　　　　　　　 ￥２５００　
　　　●旬5貫
　　\１０００

【お寿司の単品はその日獲れた魚、熟成させた魚をお出ししますので、ココでは大ざっぱな寿司のメニューをのせています。当店では、白神本マグロ、白神メジマグロを使用していますが、もちろん青森県で水揚げがある時期しか使いませんので、一年間で１００日位しかマグロを扱う事しかできませんので、すし屋のステータスともいわれるマグロはほとんど使用していません。】


【こちらは居酒屋メニューのみです。その日の魚料理［約三十種］はホームページに掲載することはできません。新メニュー、新地魚料理、そして当店の「三大柱メニュー」はこちらでは一切公開しておりません。こちらを見てメニューこれだけ？と、お思いの方は多数いるかもしれませんが、来店していただいて下さるお客様はこちらに掲載されているメニューは誰も頼みませんので、是非来ていただく必要があります。】

　　　　●刺盛１人前　　　　　　　　　　　　　　￥１５００〜
　　　　●ホタテ刺　　　　　　　　　　　　　　 　￥８００
　　　　●自家製船上尾沖漬け　　　　　　　　　　　￥５００
　　　　●漬物　　　　　　　　　　　　　　　　 　￥４００
　　　　●ホタテバター　　　　　　　　　　　　　￥８００
　　　　●浜汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６００
　　　　●今日のカルパッチョ（限定）　　　　 ￥８００
　　　　●今日の煮魚（限定）　　　　　　　　 ￥８００
　　　　●今日の焼き魚（限定）　　　　　　　　￥８００
　　　　●今日の揚出（限定）　　　　　　　　　￥８００


　　●たこからあげ　　　　　　　　　　　￥５００
　　●地鳥からあげ　　　　　　　　　　　￥６００
　　●ふぐからあげ　　　　　　　　　　　￥８００
　　●カキフライ　　　　　　　　　　　　 ￥６００
　　●キスチーズフライ　　　　　　　　￥６００
　　●イカバター　　　　　　　　　　　　￥７００
　　●揚出豆腐　　　　　　　　　　　　　￥５００
　　●だし巻玉子　　　　　　　　　　　　￥５００
　　●フォアグラ（入荷時のみ）　　　　￥１０００
　　●ししゃも　　　　　　　　　　　　　　￥６００
　　●えびの変わりあげ２本　　　　　￥８００

【こちらの写真は八戸で水揚げされたきんきんでございます。少々小さめなので、お通しとしてお出しさせていただきました。鮨勝のお通しはこんなかんじの時が多いのでちょっとめんどくさいかもしれません。】


【実はグラタンのソースは五時間かけています。。】

　　　　　●みそきゅうり　　　　　　　　　　　　　￥３００
　　　　　●自家製塩辛　　　　　　　　　　　　　　￥５００
　　　　　●貝味噌焼　　　　　　　　　　　　　　　￥６００
　　　　　●うに天　　　　　　　　　　　　　　　　￥６００
　　　　　●ふぐの白子グラタン【あれば】　　　　　￥９００
　　　　　●えびグラタン　　　　　　　　　　　　　￥９００
　　　　　●シーフードグラタン　　　　　　　　　 ￥９００
　　　　　●野菜サラダ（大盛）　　　　　　　　　 ￥５００
　　　　　●からあげ付きサラダ（大盛）　　　　 ￥８００
　　　　　●豆腐サラダ（大盛）　　　　　　　　　　￥５００
　　　　　●そばサラダ　　　　　　　　　　　　　　￥８００
　　　　　●海鮮サラダ　　　　　　　　　　　　　　￥１０００
　　　　　●三上　秀之【影のバイヤー】
　　　　よい魚を安く仕入れる悪代官３２歳
　　　　酒乱、独身、パチンコ好き。


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